Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Наука и техника»
Вы хотите запомнить сайт «Наука и техника»?
Да Нет
×

Новейшие разработки, этапы развития техники. Достижения и история в науке и технике.

Читать

Ученые выяснили, почему некоторые люди много закусывают во время запоев

развернуть

Британские молекулярные биологи раскрыли причину того, почему некоторые люди много закусывают во время запоев и благодаря этому набирают лишние килограммы, говорится в статье, опубликованной в журнале Nature Communications.

Ученые выяснили, почему некоторые люди много закусывают во время запоев

Все люди, знакомые с пьянством или с сильно пьющими людьми, часто замечают, что увлечение высокоградусной выпивкой ведет к почти полному отказу от употребления пищи или же не заставляет их толстеть, несмотря на высокую калорийность спиртных напитков. Недавно ученые проанализировали то, как мозг реагирует на спирт, и обнаружили, что он считает этанол "нормальным" источником пищи и поэтому сокращает потребление другой еды.

С другой стороны, как рассказывает Денис Бурдаков из Института Френсиса Крика в Лондоне (Великобритания), статистика показывает, что полные люди заметно сильнее предрасположены к попойкам, чем худые мужчины и женщины. Почему эта закономерность существует, ученые не знают, и Бурдаков и его коллеги попытались раскрыть ее тайну, наблюдая за работой мозга мышей-алкоголиков.

Как известно, употребление небольшой порции алкоголя перед обедом помогает возбудить аппетит. Руководствуясь этой идеей, ученые ввели в желудок мышей трубку, через которую они на протяжении трех дней, "алкогольных выходных" в терминологии Бурдакова и его коллег, вкачивали в него небольшие порции алкоголя перед тем, как животные ели пищу.

Как и ожидали ученые, прием спиртного повысил аппетиты мышей, и они начали есть заметно больше, чем их сородичи из контрольной группы, в чей желудок ученые вводили обычную минералку. Пытаясь раскрыть корни этого "алкогольного аппетита", Бурдаков и его коллеги сравнили активность генов в нервных клетках мозга тех и других грызунов и выделили те участки ДНК, которые работали иначе в головах мышей на алкогольной "диете".

Как оказалось, алкоголь влияет на особые рецепторы в гипоталамусе, гормональном центре мозга, которые отвечают за работу чувства голода, но при этом его молекулы никак не влияют на клетки,  связанные с работой чувства насыщения. Прием алкоголя в больших количествах стимулирует эти клетки, что заставляет мышей переедать и испытывать "ненастоящее" чувство голода, аналогичное по силе тому, которое  переживают по-настоящему голодные животные.

Если подавить работу этих клеток, то тогда алкоголь не будет влиять на аппетит человека или животных, что авторы статьи продемонстрировали, временно отключив Agrp-рецепторы при помощи генной терапии. Различия в активности этих нейронов, как  полагают ученые, могут объяснять то, почему некоторые люди много закусывают во время запоев, а другие избегают пищи при продолжительном приеме алкогольных напитков.

https://ria.ru/science/20170111/1485501058.html


Ключевые слова: главная, новость
Опубликовал Игорь Молд , 11.01.2017 в 17:45

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Свежее
Очередной невероятный прорыв в области хранения информации. Русские изобретения
Игорь Молд 22 ноя 16, 13:01
+51 18
Удивительное открытие русских ученых объясняет многие «паранормальные» явления
Игорь Молд 19 ноя 16, 18:24
+121 51
Плавучие АЭС — цена оправдана! Россия готовит «сюрприз» для мирового рынка
Игорь Молд 5 ноя 16, 20:26
+103 25
Энергия будущего: что придет на смену нефти - изобретатель из России создал уникальный ветряк
Игорь Молд 16 окт 16, 15:51
+107 45
Всё, что вам говорили о динозаврах, было неправдой
Игорь Молд 11 окт 16, 15:34
+73 46
Синоптики предупреждают о наступлении самой холодной зимы за последние 100 лет
Игорь Молд 8 окт 16, 11:52
+93 74
20-летний студент заткнул за пояс экологов, придумав способ очистить океан
Игорь Молд 4 окт 16, 15:10
+86 30
Объяснить невозможно…
Игорь Молд 28 сен 16, 14:58
+113 100
То, что ученые обнаружили в Чернобыле, шокировало весь мир!
Игорь Молд 26 сен 16, 14:25
+643 155
Раскрыта главная тайна Чингисхана
Игорь Молд 19 сен 16, 16:33
+64 76